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辅食的安全性你忽略了吗

从乳类转换到辅食,妈妈们最担心的就是食品的安全问题.尤其现在很多家庭都选择购买制造好的辅食,对安全问题,也就更加关注给代孕宝宝吃什么蛋会不会有差别?我爸现在就特别喜好给我女儿增加鹌鹑蛋,他老觉得鹌鹑蛋的养分代价会高一些.是不是真的吃鹌鹑蛋就比吃鸡蛋好?像我给孩子吃鸡蛋,我上怀柔去买,要12块一斤,面粉也到村落去买,它肯定要新鲜,也确切特别香谢弘论道:

像鹌鹑这类小的禽类,它的养分分值肯定更细一点,但和鸡蛋比没有本质差别.还有要看你买来的鹌鹑蛋是如何产出来的.如有些鹌鹑蛋里边激素太高,反而非常不好.而这个妈妈说的天然的鸡蛋,它就比饲料和激素生产出来的鹌鹑蛋、鸽子蛋要好.辅食如蛋黄我不晓得外面有没有卖的,我都是自己做.但有一些辅食,像方才说的米糊糊、米粉,都是要去买的.但是现在很多家长都特别担心,超市里买来的会不会含防腐剂?我大部分时间喜好买来给他吃,因为自己做麻烦又挥霍.比方说做苹果泥,一个苹果,先要放到锅里蒸,蒸好了以后把它碾成泥,孩子可能吃半勺,剩下的全扔掉了谢弘论道:

我个人认为,克己的,你假如有相当专业的常识,肯定会对比新鲜,会对比安心,但是假如你不够专业,你还不如去超市里买.因为克己的没有买的那么细,它颗粒对比粗.而且它里面养分含量是多少,你自己也无法测量,而工厂里出来的这一块都对比精确.而且正规的代孕婴儿食品厂家,国家规定不能加防腐剂和香料.现在不是有些转基因的食品吗?不晓得妈妈们会不会关注?买的时候会不会特别在意这个?好像有些产品是不标明的,我觉得必须得标出来,让广大爸爸妈妈都晓得.我觉得转基因的食品对孩子不好谢弘论道:

转基因在国际上还是一个有争议的话题,如欧洲就基本上反对用转基因.因为吃了转基因食品后,会不会改变人类的基因,现在国际上还没有定论.中国政府采纳的是慎重原则,告知大众这是转基因的或者不是转基因的,让花费者自己去选择,但代孕婴儿食品基本上不主意用转基因,我本人也不主意选择转基因原料的产品.中国没有强迫规定请求标明,但国际上是请求的,欧洲请求标明,美国也请求标明.假如有专业常识,那我们还是自己做.但很多家庭都不具有专业常识呀,像果泥、肉泥在加工的过程当中,会有一些什么样的差别,导致这个产品和自己做可能有一些不一样?

谢弘论道:

辅食加工要注意两点:第一点,尽可能地把原料里边一些有害的成分损坏掉.如大豆里边就有抗胰蛋白酶,假如不把它去掉,吃了就不好.另外,好的养分元素尽可能地保留下来.而这些事情在家里很难完成,花费了时间精神也难以做到位.我女儿小的时候喝牛初乳,我觉得,卖那么贵,自然就是好的.但是好多人却说,喝牛初乳会下降孩子本身的抵抗力.是呀,现在市场上牛初乳的奶粉,要比普通奶粉贵很多.不晓得到底有没有效果?

谢弘论道:

牛初乳现在在国际上是有争议的,如美国就规定牛初乳是不能拿来做奶粉的.一是因为它的分子特别大,它自己的免疫球蛋白可能会引发过敏;二是生牛为了避免感染会打很多抗生素;三是激素含量特别高;四是牛的免疫球蛋白不等于人的免疫球蛋白.而且牛初乳假如不经过提纯,不经过处理,很不好.还有一个问题是,即便以上问题都不存在,孩子吃下去后,经过消化,它的免疫活性是否还在,也是学术上有争议的话题.


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